La selección de conservas vegetales se ha realizado con los mismos criterios que el resto de los productos de Dialse. Primando su calidad. En las consevas vegetales trabajamos principalmente dos casas, MATA y EL LABRADOR. Las dos son productos naturales sin conservantes ni espesantes que puedan variar el sabor de la materia prima.
Las habitas MATA son producto principal en toda cocina de prestigio de nuestro pais. Son la primera conserva que se hizo en España haca ya 70 años.